martes, 25 de octubre de 2016

DeSPiaDaDo aRRaNQue De TeMPoRaDa…


Aunque el comienzo de la ansiada y esperada séptima temporada de la serie “The Walking Dead” fue este pasado domingo, no ha sido hasta el día de hoy en el q he podido verla… Estoy sin palabras

Como viene siendo habitual, los comienzos de temporada son grandiosos. Lo fue el de la sexta temporada, q me encantó, y pensaba, ¿podrían superarlo? Pues sí, hoy mismo lo he podido comprobar… Se han superado con este angustioso y tenso principio de temporada…

No quiero contar nada xq no quiero destripar la serie (cosa q a menudo sucede en ella, jejeje), pero las cábalas q muchos hacíamos cuando en abril nos quedamos con la boca abierta tras ese angustioso final, indagando y sospechando en quien podría ser la victima de “Lucille”, el bate de beisbol con pinchos de espino del malvado nuevo antagonista de la serie, el cruel Negan, se han hecho realidad

Ha sido previsible en un primer momento, pero los guionistas de la serie han hecho q los fans hayamos echado no una, si no muchas lagrimas x lo ocurrido, ya q nos han pillado en un momento en el q nuestras pulsaciones estaban asentadas y “relajadas” tras lo q estábamos viendo, y de repente… NOOO!!! Me he llevado las manos a la cara como si lo estuviera presenciando allí mismo… Lo he vivido y en ese momento creo q a todos los fans de esta magnífica serie nos han punzado el corazón

La cosa no ha acabado ahí, y hemos podido vivir otro de los clímax más angustiosos de este primer capítulo… Hay q decir, q todo esto sucede en un mismo escenario, en el cual la tensión, el drama, la angustia y la desesperación han estado presentes ahí mismo, en medio del bosque. No ha hecho falta mucho más para poder decir q la venganza será despiadada con el malévolo Negan y sus secuaces


PD: Te odiamos Negan, tendrás tu merecido… Muahahahahahahahahahaha!!!

lunes, 24 de octubre de 2016

¿XQ No SaBéiS a ToMaTe?…


El tomate ya no sabe a nada. ¿Cuántas veces lo hemos pensado con cara de disgusto mirando unos restos rojos en el plato? Parte de la culpa la tiene el frigorífico, el de nuestra casa y, x supuesto, el del almacenaje antes de llegar al supermercado. Un estudio publicado en la revista “Proccesings of the National Academy of Sciences” de EE.UU. comprueba cómo el frío afecta a la actividad de algunos de sus genes y, en consecuencia, al sabor de estos frutos. Las temperaturas inferiores a 12ºC (posiblemente nuestro frigorífico ronde los 4ºC o menos) puede hacer q los tomates estén muy frescos, pero dificultan las enzimas q ayudan a sintetizar los compuestos aromáticos volátiles, muy importantes para q sean gustosos, y el resultado es relativamente insípido

Para descubrir las bases genéticas de la pérdida de sabor asociada al enfriamiento, Harry Klee, de la Universidad de Florida, y sus colegas conservaron distintas variedades puras de tomates maduros rojos a 5°C durante 1, 3 ó 7 días, después de lo cual los frutos fueron transferidos a 20ºC durante 1 o 3 días

La medición de los compuestos volátiles reveló q siete días después de la exposición al frío se redujeron los niveles en hasta un 65%. Tres días de recuperación a la temperatura más alta no pudieron restaurar los volátiles a niveles normales. Un grupo de 76 consumidores juzgaron los tomates conservados a 20°C después de una semana de refrigeración mucho menos sabrosos q los cosechados un día antes de su consumo

Aunque el contenido de azúcar y ácido de los frutos se mantuvo en gran parte inalterado, la refrigeración redujo la expresión de varios genes implicados en la síntesis de volátiles, así como el interruptor del gen RIN, la acción epigenética ligada a la maduración del fruto, entre otros factores

Como para muchísima gente es difícil consumir tomate q vaya prácticamente de la huerta a la mesa, los investigadores se plantean ahora estudiar en el laboratorio cómo conseguir q el tomate siga sabiendo a tomate aunque tenga q pasar unos días en el frigorífico

PD: Yo disfruto mucho de los tomates de la huerta de Bea, q son ecológicos, sin conservantes ni colorantes, y están deliciosos. Muy tiernos y sobre todo y aquí esta lo mejor… Saben a tomate!!!

domingo, 23 de octubre de 2016

eL FoToCoPiaR Y PaSaR aPuNTeS Se Va a aCaBaR…


Matt Zucker ha desarrollado un algoritmo llamado “NoteShrink” con una excelente página explicativa sobre su funcionamiento limpiar y mejorar las imágenes escaneadas de apuntes escritos a mano. Además de eso, el resultado pasado x la compresión es mucho menor q el de las imágenes originales

Los ejemplos q aporta son bastante impresionantes: las típicas zonas grises de sombras de los escaneados desaparecen, también la transparencia de las notas tomadas en la parte de atrás de las hojas. Sin embargo si hay “líneas guía”, como las de las hojas a rayas o cuadros, las guías se mantienen aunque con el contraste conveniente para q la legibilidad

Una página de apuntes escritos a mano escaneada a 300 ppp puede tener unos 7 MB (en PNG/TIFF); convertida a JPEG calidad 85 se queda en unos 800 KB. El algoritmo de Zucker produce un fichero resultante de alrededor de 100 KB. Otra ventaja es q además separa correctamente la letra escrita en varios colores: negro, rojo azul… Y mantiene el fondo del papel si es relevante

El algoritmo comienza calculando cuál es el color de fondo y luego los colores de escritura; esto consiste en reducir los bits de la profundidad de color (de 8 x canal a 4) seleccionando luego solo los q deben corresponderse a la “escritura” (q suele ser un 3% del total)

Luego se agrupan los colores similares, como x ejemplo el gris claro del texto q “transparenta” y el fondo blanco, ambos muy cerca en la paleta de color. Y se hace prevalecer la mayoría, (lo cual equivaldría a dar x sentado q la gente utiliza colores q contrastan mucho para escribir, una suposición generalmente correcta). Como el 80-90% de los colores de los píxeles de fondo suelen ser blancos, al reemplazar todos los grises claros x blanco esa escritura transparente q no es válida simplemente desaparece

La imagen original tiene 24 bits x pixel de color, pero una vez simplificada se puede elegir un conjunto de colores representativos, x ejemplo rojo, azul, negro (y quizá el rosa de las rayas de fondo) x métodos estadísticos y de agrupación. El resultado es una paleta indexada de tan solo 8 colores q reproduce fielmente el original. (Todo esto se puede hacer variando algunos parámetros, pero para un mismo tipo de apuntes los valores x defecto parecen captar bien la idea)

Finalmente se puede encapsular toda la imagen, q sale en JPEG, dentro de un archivo PDF estándar, lo cual apenas añade unos pocos bytes. Y listo: el archivo documental en formato abierto queda listo para la posteridad. El código, es software libre y tiene una licencia MIT. Quienes quieran utilizarlo, examinarlo o combinarlo con otros proyectos pueden descargarlo de “Github”: “NoteShrink”. Entran ganas de sacar viejos cuadernos de notas y empezar a escanear…

sábado, 22 de octubre de 2016

eL oLoR De TuS PeDoS…


Si tu organismo es propenso a producir eructos malolientes después de comer, estás de enhorabuena, es un síntoma de buena salud (viva vivaaa!!!). El hedor no es malo, sólo es producto de lo q estás comiendo y de lo q producen tus bacterias dentro de tu tracto gastrointestinal

El olor de las ventosidades de algunas personas es más fuerte q el de otras, y eso es totalmente normal. "El mal olor sólo significa q los carbohidratos q has consumido están siendo mal absorbidos x tu cuerpo y se están fermentando

El producto final de esa fermentación q se produce en el tracto gastrointestinal es gas; es decir: dióxido de carbono, hidrógeno, o metano. Además, añadió q si comes sano, es más probable q tus pedos huelan mal

La explicación es la siguiente: los alimentos ricos en fibra como el brócoli o el repollo ayudan a impulsar las bacterias del intestino y eso hace q se evacúen los gases. Algunos alimentos como la carne roja y la leche, tienen un alto contenido en azufre, lo q hace q el olor sea bastante desagradable

Este estudio tiene malas noticias para las mujeres: sus pedos huelen peor debido a su organismo tiene una mayor concentración de azufre. Si quieres q tus pedos huelan mejor, se recomienda cambiar la dieta y comer más proteínas q hidratos de carbono. Una alimentación baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles también puede ayudar


Cabe señalar que si, a pesar de llevar una dieta saludable, tus flatulencias huelen muy mal, deberías ir al médico y hacerte una revisión. O también puedes invertir en unos pantalones vaqueros q eliminan el olor… (Esto ultimo es falso, doy fe, jajaja)

viernes, 21 de octubre de 2016

FeLiCiDaDeS NaNCY!!!


Felicidades Nancy!!! Hoy cumples un año más, y estoy convencido de ello, q desde hace dos, han sido los mejores de toda tu vida entera, ya q ahora tienes a un ser muy especial q te tira de las orejas y q te mueres del gusto de q así lo haga :)

No, no me refería a Kike, aunque también es probable q lo haga, me refiero a la pequeña Aira, q este año q ya se entera de más cosinas, podrá soplar las velas de esa rica tarta q te preparara Kike. (Nota mental para Kike, descarta x completo la tarta de algarrobo y zanahoria x favor, jejeje)

Te deseo q hayas pasado un día estupendo en compañía de todos tus seres queridos y espero q podamos celebrarlo, si no todos los ex becs, la inmensa mayoría para poder charlar y echarnos unas risas, como las q siempre nos echamos cuando nos reunimos… Espero también q Aira me vaya teniendo menos miedo y quiera venir a mis brazos, jejeje. Vete inculcándoselo! Jajaja

Aunque este año sea algo escueto en la dedicatoria debido a q mis queridas impurezas me han dejado con poca glucosa en el cerebro para poder escribirte algo bonito (ya tú sabes mami), espero q te haya gustado la dedicatoria :)


Muchísimas felicidades y un fuerte tirón de orejas!!!

jueves, 20 de octubre de 2016

eL NueVo “eCCe HoMo” eN ReSTauRaCióN…


Cecilia, contigo empezó todo. Si el “Ecce Homo” de Borja marcó un antes y un después en la restauración artística, ahora ha surgido en Ontario (Canadá), un caso muy similar, q ha hecho las delicias de los bromistas de las redes sociales

La figura en cuestión es la imagen de la virgen con el niño Jesús, cuya cabeza desapareció hace cosa de un año. Heather Wise, una escultora local fue la encargada de tratar de recomponer la escultura original... Con escaso éxito…

Wise ha explicado a un portal de Internet q, cuando vio la estatua decapitada, decidió ofrecer sus servicios al párroco de la iglesia, Gérard Lajeunesse

"Estaba muy triste. Pensé, '¿quién haría esto?' No es algo bonito de ver. Y me dije, 'soy una artista, me gustaría arreglarlo'". El párroco aceptó su ofrecimiento y el resultado es... el q es… (A su lado, el Ecce Homo de mi querida Cecilia es una obra de arte)

Pero Wise está encantada y Lajeunesse, también. La parroquia se ha ahorrado 10.000 dólares en una nueva cabeza, aunque no ha podido evitar las carcajadas de muchos en las redes sociales

miércoles, 19 de octubre de 2016

SCHiaPaReLLi aTeRRiZa eN MaRTe…


Todas las sondas q pretenden aterrizar en Marte han de realizar una tarea básica: frenar. Frenar, primero para reducir su enorme velocidad de llegada y, al final, para evitar estrellarse contra el suelo

El sistema para conseguirlo es el mismo en todos los planetas q se han visitado hasta ahora: zambullirse en la atmósfera y esperar a q la fricción vaya reduciendo la velocidad de la sonda. Es una maniobra complicada. Un ángulo de entrada excesivamente brusco, y el rozamiento será tan intenso q la cápsula quedará incinerada en segundos, pero una trayectoria demasiado plana puede terminar en un rebote sobre las capas altas de la atmósfera, q la envíe de nuevo hacia el espacio. Generalmente, el margen entre uno y otro caso es sólo de unos pocos grados

Todos los vehículos de aterrizaje (sea en Marte, Venus, Titán o la propia Tierra) van protegidos con un escudo térmico. El calor de la reentrada va erosionando sus diferentes capas, q literalmente se subliman llevándose consigo la mayor parte de la energía q lleva. En el caso de la “Schiaparelli”, cuya llegada está prevista para dentro de unas horas, estamos hablando de una cápsula de casi media tonelada lanzada a 21.000 kilómetros x hora

Cuando un “Apollo” regresaba a la Tierra desde la Luna, iba al doble de esa velocidad. Para cualquier observador, es como contemplar la caída de un meteoro incandescente. El frenado atmosférico elimina la mayor parte de la energía de la sonda. Cuando la atmósfera empieza a adquirir cierta consistencia, el escudo térmico se descarta (para ahorrar peso) y se despliega el paracaídas principal (precedido, generalmente, x otro, más pequeño q sirve para estabilizar la caída)

Diseñar un paracaídas para Marte no es ninguna broma. Ha de abrirse a velocidades supersónicas (1.700 kilómetros x hora, en el caso de la “Schiaparelli”) en menos de dos segundos. El tirón q han de soportar sus cables es brutal. De hecho, para desplegarlo se utiliza una carga explosiva q lo saque de su alojamiento con suficiente rapidez

La atmósfera de Marte es muy tenue. El paracaídas no puede frenar el descenso tanto como lo haría en la tierra. X eso, suele descartarse a cosa de un kilómetro sobre el suelo. A partir de ahí, el sistema de frenado final ya admite muchas variantes
Las primeras sondas soviéticas dirigidas a Marte llevaban un paquete de cohetes de frenado colgando bajo el paracaídas y de él pendía la cápsula. Esta se liberaba a unos metros sobre el suelo y los motores de frenado, todavía en marcha, se llevaban consigo el paracaídas. La cápsula caía a plomo sobre el suelo pero estaba acolchada para resistir el impacto y, además, la gravedad marciana es sólo un tercio de la terrestre. Así aterrizó el “Mars 3”, el primer vehículo q se posó en Marte y llegó a transmitir 20 segundos de datos desde allí

Hace cuarenta años, los “Viking” americanos utilizaron una técnica casi idéntica a la del “Schiaparelli”: Una vez largado el paracaídas, tres grupos de motores se disparaban para asegurar una toma de tierra suave. Los “Viking” iban montados sobre un tren de aterrizaje de tres patas; “Schiaparelli” no: Amortiguará el impacto contra el suelo mediante una estructura de aluminio deformable, similar a los bloques antichoque q equipan a muchos automóviles

En 1997 se envió a Marte el “Sojourner”, un diminuto vehículo con seis ruedas y limitada autonomía q se convirtió en el primer aparato q rodó x el planeta rojo. Para depositarle en el suelo se recurrió a un sistema novedoso: Envolverlo en enormes airbags. Una vez descartado el paracaídas y un grupo de motores de frenado auxiliares, el “Sojourner”, desde de su envoltura protectora, cayó al suelo y fue botando como una pelota hasta detenerse. Los cojines de aire se deshincharon y el cochecito bajó al suelo a través de unas rampas

El día de Navidad de 2003 llegó a Marte la sonda británica “Beagle 2”. Esta no utilizaba retrocohetes; simplemente un paracaídas y una enorme pelota hinchable q debía protegerla del choque contra el suelo. El Beagle 2 aterrizó pero nunca se recibieron señales de él. Su suerte fue un misterio durante doce años hasta q se fotografió x una sonda orbital en noviembre de 2014. Aparentemente, estaba intacto pero uno de sus paneles no se había abierto, lo cual le impidió desplegar su antena para comunicarse con la Tierra

El mismo sistema de airbags se utilizó en 2004 para depositar en Marte los dos vehículos “Spirit” y “Opportunity”. “Spirit” se encalló en una trampa de arena en el 2010 pero “Opportunity” sigue activo y ya lleva recorridos más de cuarenta kilómetros. No está mal para unos aparatos diseñados para durar sólo tres meses

El último explorador de la NASA es el “Curiosity”, en Marte desde 2012, sigue explorando las laderas del Monte Sharp, en el centro del cráter Gale, q parece albergó un antiguo lago. Con casi una tonelada de peso, no podían utilizarse airbags, así q se diseñó un concepto nuevo: una grúa volante


La grúa era una plataforma equipada con motores de frenado q llevó al “Curiosity” hasta cosa de veinte metros sobre el suelo. Desde allí, el vehículo descendió colgado de unos cables y con el tren de rodaje ya desplegado y en posición de marcha. Hasta hoy, es el vehículo más pesado q se ha posado en Marte