Pues
aquí estamos una pequeña representación de R&D. El motivo fue x la despedida
de Lilia, pero en la foto no está, ya q la pobre estaba resfriada y había
tenido fiebre
Pudimos
estar con ella cenando en “La Mary”, y disfrutando de su compañía durante un
breve periodo de tiempo. Le deseamos de todo corazón, muchísima suerte en esta
nueva andadura profesional q va a comenzar junto a su familia. Un nuevo reto y
muchas oportunidades nuevas se le abrirán a partir de ahora
La
cena no estuvo mal, pero nuevamente he elegí mal uno de los platos, jajaja. El
menú Bistró se componía de unos platos para compartir como una ensalada de rulo
de cabra rebozado con membrillo y vinagreta de miel, guacamole, hummus y nachos
para dipear y tiras crujientes de pollo con dos salsas, alioli y una dulce a
base de canela (muy buenas x cierto), luego el segundo para elegir, donde mi elección
no fue la acertada, ya q la pechuga de pollo con curry Thai, salteado de arroz jazmín,
pasas y setas no me llamó mucho. Hubiera estado mejor la hamburguesa de ternera
con rulo de cabra, cebolla confitada y mermelada de tomate… Pero ya es tarde…
El postre la verdad si q estuvo bueno, el cheese-cake de la Mary, para repetir
tres veces más, jajaja
Tras
despedirnos de Lilia en la puerta del restaurante, nos fuimos a tomar una
cerveza al “Carta Blanca”, eligieron las mas fiesteras y allí q nos fuimos.
Estuvimos un rato haciendo el monguer en el sofá del fondo del bar, y entre
pitos y flautas “cerramos” el local, jajaja. El caso es q pasamos un buen rato
Q
pena q dentro de poco tengamos q hacer mas cenas de este tipo…
